柿栽培の当園での作業をご紹介いたします。
 今回は、「剪定」

干し柿用の甲州百目の剪定作業は、さくらんぼの剪定が終わった後、
2月中旬頃に行います。

どの果樹の木もそうですが、剪定し、木がきれいになると、
さっぱりした感じになり、思わず、「今年もよろしくね！」そんな言葉をかけてしまいます。

柿の木（枝）は、他の果樹の木と比べ、折れやすいため、少し手をかけて、
作業をしたりすると、ゆらゆらするので、注意しながら行っています。(;・∀・)

また、ハウス施設のように、サイドなどに、パイプがないため、
脚立を使い、剪定鋏（せんていばさみ）や、ロープ式高枝切鋏、鋸（のこぎり）などを
使います。ロープ式高枝切鋏は、当園で使用しているものは、3メートルまで、伸ばす事が可能です。

柿の木も上へ上へ伸びていく習性があるので、あまり木が高くなってしまうと、
リフト（昇降機）や、高い脚立でも、収穫時、届かなくなってしまいます。

そのため、剪定作業などで、ある程度の高さまでにしておく必要があるなと思います。

また1年、管理をしっかりし、11月・12月の干し柿（ころ柿）シーズンに、
良質の商品をご提供できるよう、1年間管理していきます。